يعد التمر أحد الأغذية المهمة في رمضان، والغنية بالطاقة والتي تزود الجسم بالعديد من الفيتامينات، بالإضافة إلى احتوائه على ما لا يقل عن 15 نوعًا من المعادن المهمة.

وكشفت خبيرة التغذية الروسية، الدكتورة أنجليكا دوفال، عن بعض الفوائد العديدة للإفطار على التمر في شهر رمضان. 

وأكدت خبيرة التغذية الروسية أن التمور تحتوي على مادة غذائية مفيدة للأمعاء، كما أنها تحسن النوم وحالة الجلد.

وأوضحت أن “التمور تعد مصدرًا جيدًا للتزود بالطاقة؛ حيث إنها غنية بالسكريات الطبيعية، مثل: الجلوكوز، والفركتوز، والسكروز.

بالإضافة إلى أن التمور تحتوي على نسبة عالية من السيليكون الذي يحفز عملية إنتاج الكولاجين الضروري للبشرة، ويُعزز صحة الدماغ.

والتمر غني بمضادات الأكسدة التي تقي من الإجهاد التأكسدي في خلايا الدماغ، ويقي من الإصابة بأمراض.

التخفيف من الاضطرابات الهضمية
ويساعد التمر في التخفيف من بعض الاضطرابات الهضمية مثل الإمساك لأنه يحتوي على نسبة عالية من الألياف غير القابلة للذوبان ويحفز هضم الطعام.

ويقي كذلك من فقر الدم لأنه يعد مصدرا جيدا للعديد من العناصر الغذائية بما في ذلك الحديد المهم في تصنيع خلايا الدم الحمراء.

كما تحتوي التمور أيضًا على نسبة جيدة من الكروم الذي يُعزز وظيفة الأنسولين وينظم مستوى الجلوكوز في الدم. 

ويحتوي التمر على حمض التريبتوفان الأميني الذي يؤثر إيجابيا في المزاج وهو مفيد لمن يعاني مشكلات في النوم”، وذلك وفق ما نشرت وكالة أنباء “نوفوستي” الروسية.

المصدر: التاكا نيوز