ما هو سر ارتباط القهوة دى المدخنين بالسجائر، دون غيرها من المشروبات؟
الأمر الذي دفع باحثون أميركيون من جامعة فلوريدا، بالبحث ومتابعة مركبين في القهوة، يؤثران بشكل مباشر على مستقبلات النيكوتين في الدماغ.
وقال مؤلف الدراسة روجر بابكي، أستاذ علم العقاقير في كلية الطب بجامعة فلوريدا: "تساءلت كثيرا عن سبب تلازم العادتين. كثير من المدخنين يبحثون عن القهوة في الصباح. أردنا أن نعرف ما إذا كانت هناك أشياء في القهوة تؤثر على مستقبلات النيكوتين في الدماغ".
وقام الباحثون بتطبيق محلول قهوة محمص داكن على الخلايا التي تنبعث منها مستقبلات النيكوتين لدى فئران، وتوصلوا إلى نتيجة مفاداها أن مركباً عضوياً في القهوة، قد يساعد في استعادة الخلل الوظيفي للمستقبلات، والذي يؤدي إلى الرغبة الشديدة في النيكوتين لدى المدخنين.
المصدر: التاكا نيوز