تتعدد فوائد الخميرة البيرة منها الحفاظ على نضارة البشرة وتقوية الجهاز المناعي ولكن الكثير من الأشخاص يعتقدون أنها تناولها يزيد الوزن لذلك تواصل موقع "انتي وبس" مع د.فاطمة مراد صيدلانية لمعرفة حقيقة ذلك.

أكدت د.فاطمة أهمية تناول الخميرة البيرة حيث أنها تحتوي على السيلينيوم الذي يعمل على محاربة السرطان وتجديد خلايا الجسم والحفاظ على افرازات الغدة الدرقية كما أنها تحتوي على الزنك الذي يحافظ على نضارة البشرة والشعر ،وتحتوي أيضًا على الكروميوم الذي يضبط السكر في الدم ، كما أنها تحتوي على البروبيوتيك الذي يساعد على الهضم الجيد والحفاظ على القولون.

وأشارت مراد أن الخميرة لاتزيد الوزن ولكنها تحسن عملية الهضم فيستفاد الجسم من الطعام الذي يتناوله في غير مقابل ذلك فإنها الجسم لم يستفد من كل الطعام بسبب سوء عملية الهضم فيشعر الشخص أن وزنه قد زاد ولكن هذا ليس بسبب الخميرة ولكن بسبب كثرة كمية الطعام.

المصدر: التاكا نيوز_وكالات